Olá gente lindaaaa!!
Olha essa sexta-feira linda chegando huhulllll !!!!
Eu já vi em varios lugares umas saladas diferentes, com ingredientes variados, alguns crocantes, outros adocicados, e tudo junto meu Deus, é uma mistura deliciosa de sabor.
Alem de ser uma opção super saudável, ainda tem poucas calorias, é muito nutritivo e delicioso.
Pensando nisso resolvi trazer 3 receitinhas de Saladas maravilhosas, fáceis e rápidas de preparar:
Receita 1 - Salada de folha com peito de peru e molho de iogurte
Ingredientes:
1 pé de alface (americana)
1 talo de salsão (ou aipo) picado
1 cenoura ralada
200 gramas de peito de peru desfiado
1 copo de iogurte natural
2 colheres de maionese
1/2 limão espremido
sal a gosto
Modo de preparo:
Misture bem o iogurte, maionese, o suco de limão e tempere com sal para formar o molho. Reserve.
Limpe o alface e retire o miolo.
Pique as folhas em tiras finas e coloque em uma tigela.
Junta os demais ingredientes.
Sirva com o molho separadamente.
Receita 2 - Salada verde com queijo empanado
Ingredientes:
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de vinagre branco
3/4 de xícaras de chá de azeite de oliva
1 colher de chá de gengibre em pó
sal a gosto
1 xícara de chá de pão (migalhas)
2 colheres de sopa de ervas secas de sua preferencia (salsinha, orégano,manjericão)
4 fatias de queijo minas grossas cortadas no sentido horizontal
óleo para fritar
Folhas variadas
Modo de preparo:
No liquidificador bata a mostarda e o vinagre para obter o molho, ainda com o motor ligado acrescente o azeite em um fio fino para engrossar. Tempere com gengibre e sal. Reserve.
Misture as migalhas de pão com as ervas e passe nas fatias de queijo.
Frite o queijo até que fique dourado e crocante.
Tempere as folhas com o molho e sirva junto com uma fatia de queijo.
Receita 3 - Salada de acelga com frutas
Ingredientes:
3 xícaras de chá de acelga cortada em tiras
1/2 maco de rúcula
1 xícara de chá de abacaxi cortado (cubos)
1 xícara de chá de morango cortado (ao meio)
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de mel
1 colher de mostarda
1 colher de sal
Modo de preparo:
Em uma travessa distribua a acelga, rúcula,abacaxi e os morangos. Reserve
Bata no liquidificador o azeite, a mostarda, o suco de limão, o mel e o sal para obter o molho.
Misture o molho as folhas e sirva.
Viu como podemos nos alimentar bem com alimentos super nutritivos.
Estou com água na boca só de olhar essas fotos kkk.
Espero que tenham gostado, um ótimo final de semana.